Конкурс рестораторов: конкурсные работы.

[Polyusha]

1.Триши/Гитара/Красный.
2.Кафе "Бристоль"

Горячие блюда

Тёплый салат "Восточный"
(мясо говяжья вырезка, филе куриное, морковь по-корейски, дикий рис, свежие помидоры, зелень, соус)

Суп-пюре с капустой брокколи
(куриный бульон,брокколи,сливки 10%)

Суп-пюре с шампиньонами
(куриный бульон,сливки 10%,шампиньоны)
_________________________________________________

Салаты

Салат от шеф повара
(креветки,помидоры,огурцы,с ладкий перец,яйцо,зелень,сыр,соус)

«Овощной»
(свежие помидоры,огурцы,сладкий перец,зелень,масло растительное)

«Греческий»
(свежие помидоры,огурцы,сладкий перец,сыр Фета,маслины,лист салата,зелень,соус)

«Английский»
(филе куриное,шампиньоны,маринов анные огурчики,яйцо,сыр,лист салата,соус)

«Дары Нептуна»
(креветки,мидии,кальмары,кр абовое мясо,свежие помидоры,зелень,соус)

Тёплый салат «Восточный»
(мясо говяжья вырезка,филе куриное,морковь по-корейски,дикий рис,свежие помидоры,зелень,соус)

«Цезарь с курицей»
(помидоры свежие,сухарики,яйцо,филе куриное,лист салата,сыр Пармезан,соус)

«Цезарь с сёмгой»
(помидоры свежие,сухарики,яйцо,сёмга, лист салата,сыр Пармезан,соус)

«Цезарь с королевскими креветками»
(помидоры свежие,сухарики,яйцо,креве� �ки королевские,лист салата, сыр Пармезан,соус)
_________________________________________________

Коктейли безалкогольные

Танцор
(мороженое,молоко,сок персика,сироп,корица,сливк� �,вишенка)

Спортсмен
(ананасовый и апельсиновый соки,сок лимона,сок манго,сироп гренадин,апельсин)

Флорида
(грейпфрутовый и апельсиновый соки,сок лимона,сироп,минеральная вода,апельсин)

Летняя свежесть
(апельсиновый и яблочный соки,сироп зеленая мята,лайм)

Молочный классический
(молоко,мороженое,сироп)

Вишнёвый поцелуй
(вишневый и ананасовый соки,сок лимона,вишневый сироп,вишенка)

Зеленые мечты
(апельсиновый и ананасовый соки,сок манго,мятный сироп,вишенка)

Пино Колада
(ананасовый сок,кокосовый сироп,сливки,вишенка)

Красный кокос
(апельсиновый сок,сливки,клубничный и кокосовый сироп,вишенка)

Мохито Лайт
(спрайт,мята,лайм,сироп)

Спелая вишня
(шоколадный,кокосовый и вишневый сиропы,мороженое,сливки,ви� �енка)

Смутис «Киви»
(киви,персиковый сок,сироп кюрасао,лёд)

Смутис «Ананас»
(ананас,ананасовый сок,сироп,лёд)

Смутис «Банан»
(банан,банановый сироп,сливки,лёд)
_________________________________________________

Кофе

Эспрессо
(Смесь зерен, выращенных в Бразилии и Гватемале. Ярко выраженный, завершенный вкус, в котором идеально сочетается как крепость, так и традиционные мягкость и длительное послевкусие кофе.)

Капучино
(кофе,вспененное молоко)

Латте
(кофе,молоко)

Фраппе
(кофе,сироп,молоко,лёд)

Гляссе
(кофе,мороженое,сироп,сливк и)

Экзотика
(ананасовый сок,кофе,мороженое,сливки)
_________________________________________________

Паста

Спагетти «Болоннезе»
(Паста спагетти под классическим мясным соусом из Болоньи)

Спагетти «Карбонара»
(Популярная паста с беконом и сливочным соусом)

Блюда из мяса,птицы,рыбы,гарниры

Филе куриное гриль

Свинина гриль

Сёмга гриль

Говядина гриль

Рис с шафраном и овощами

Картофель отварной

Картофель по-деревенски

Картофель фри

_________________________________________________

Чай

Чёрный Ассам Меленг
(Классический индийский чай Ассам с богатым, насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая)

Чёрный Горные травы
(Купаж лучших сортов черного чая, дополненный глубоким древесным ароматом и пряно-маслянистой нотой горного чабреца)

Зелёный Сенча Сенпай
(Классический японский зеленый чай из отборных листьев раннего урожая. Обладает интересным внешним видом и пикантным вкусом с морской ноткой)

Зелёный Грюн Матинэ
(Необыкновенный купаж пикантной Сенчи,изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков.Роза,василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту)

Зелёный Жасмин Тинг Юань
(Замечательный зеленый чай,украшенный полупрозрачными цветами жасмина.Мягкий напиток с древесно-цветочным вкусом и элегантным ароматом)

Зелёный Баварская Мята
(Классический зеленый чай и настоящая немецкая мята с ярким,игристым вкусом и освежающим ароматом.)

Молочный Улун
(Его букет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести.)

Травяной Джинжер Бриз
(Освежающий травяной купаж с имбирем,созданный в традициях Аюрведы,дарит заряд сил и жизненной энергии.)

Травяной Ройбуш Крем-Карамель
(Традиционный напиток из Южной Африки с кусочками ванили,нежнейшей карамели и восхитительным букетом амбровых ароматов.)

Травяной Ханибуш Кениг Суприм
(Ханибуш из Южной Африки с медовым ароматом в сочетании со спелой клубникой,легким оттенком сливок и янтарной карамели.)
_________________________________________________

[kote__5665]

салаты и закуски
салат"ералаш", шампиньон с сыром, канапе с паштетом (канапе с селедкой, канапе с кетчупом)
первые блюда
Борщ зелёный, двойная уха, окрошка
мясные блюда
Мясо,запеченное с овощами и тёртым сыром. Кролик в сметане. Пикантные котлетки. Долма с бараниной
блюда из рыбы
Рыба с лимоном в шпанском. Раки варенные
:heart::heart::heart:Десерты и напитки:heart::heart::heart:
мороженное с сбитыми сливками и кусочками клубники. узвар. коньяк. Ликёр из крыжовника с листьями вишни. яблочное вино.

приятного аппетита

[lady_Lizaaaaaa]

Очень долго писала:D


1.МиссЛизкО_О
2.Гитара,красный

Японский ресторан "Шире Хари"
меню:

Горячие блюда
Удон мори.
Состав: лапша удон с морепродуктами;
Унаги яки соба.
Состав: великолепное сочетание гречневой лапши «Соба» и филе копченного угря с овощами;
Аомейм созуи.
Состав: суп пюре с угрем;
Катсури.
Состав: сливочный суп с мидиями;
Ясиню мори созуи.
Состав: суп на основе кокосового молока из морепродуктов;

Холодные Закуски
Мега-хит 14 в 1.
Состав: 1/2 филадельфия маки,1/2 филадельфия в угре,1/2 калифорния маки,1/2 сяке калифорния,1/2 зеленая река,1/2 бонито ролл,1/2 сяке авокадо маки,1/2 унаги маки, каппа маки, авокадо маки, спайси тай ролл, спайси сяке ролл, спайси унаги ролл, спайси магуро ролл;
Калифорния маки.
Состав: краб, авокадо, огурец, масаго, майонез;
Сяке хотате авокадо.
Состав: гребешок, лосось, авокадо, кунжут;
Филадельфия special.
Состав: сыр Филадельфия, лосось, авокадо, огурец, икура;
Филадельфия MAXI.
Состав: сливочный сыр, лосось, авокадо, огурец ,васабико
Гарниры
Васаби.
Состав: японский хрен;
Гамадари.
Состав: ореховый соус;
Имбирь.
Состав: Имбирь;
Спайси соус.
Состав: острый соус на майонезной основе;
Соевый соус.
Состав: Соевый соус;
"]Салаты[/COLOR]
Гютан сарада.
Состав: отварной говыжий язык, куриное филе, маринованные грибы, свежие овощи в сметанном соусе;
Дайсё.
Состав: креветки ,авокадо, сельдерей, яйцо, майонез;
Каппа бута сарада.
Состав: обжаренная свиная вырезка с овощами, свежие огурцы и японский редис «Дайкон»;
Кранч тори сарада.
Состав: превосходное сочетание куриного филе, свежих овощей, листьев салата под сметанным соусом и хрустящих снеков.;
Тенкаомуши.
Состав: мелко нарезанные тигровые креветки, с салатом «Руккола» и свежими овощами под нежным соусом;
Унаги чука сарада.
Состав: копченный угорь, маринованные водоросли,мякоть авокадо,свежие овощи и листья салата "био"с ореховым соусом "Гамадари";
Десерты
Айсикумона в ассортименте.
Состав:Японское мороженое с различными вкусовыми добавками.
Тирамису.
Состав: нежный бисквит, пропитанный сиропом с кофе и ромом «Бакарди», в сочетании с легким кремом из взбитых желтков с сыром «Маскарпоне»;
Торт «Орехово-карамельный»
Торт «Орехово-карамельный».
Состав: сочетание легкого песочно-миндального теста с начинкой из цельного грецкого орех с карамелью на сливках и мёде.;
изкейк «Нью-Йорк».
Состав: тонкий слой песочно-миндального теста, сырная выпечная масса, масса из сыра «Филадельфия» и обезжиренного творога;
Алкогольные напитки.
Коктейли:
Cosmopolitan.
Состав: водка, куантро, морс, св.лимонный сок, гренадин;
Айсберг .
Состав: Тоник, Куантро, сироп Блю Кюрасао;
Банановый Дайкири.
Состав: Ром Бакарди, сахарный сироп, сок лимона, банан;
Клубничная Маргарита.
Состав: Текила, Куантро, клубничный сироп, сок лимона;
Май Тай.
Состав: ром Бакарди Блэк, ром Бакарди Супериор, Миндальный сироп, Гренидин, апельсиновый сок, корица;
Мохито алкогольное.
Состав: содовая, ром Бакарди Супериор, тростниковый сахар, веточка мяты, сок лайма;
Пина Колада.
Состав: ром Бакарди Супериор, кокосовый сироп, сливки, ананасовый сок;
Белые Вина.

Кармен. Шардоне.
Состав: Carmen. Chardonay (Чили, сухое);
Ля Шандель (белое вино).
Состав: (Франция, полусладкое);
Совиньон. Барон Филипп де Ротшильд.
Состав: Sauvignon. Baron Philippe de Rothschild (Чили, сухое);
Красные Вина.
Кармен Каберне-Совиньон.
Состав: Carmen Cabernet Sauvignon (Чили, сухое);
Кармен Мерло.
Состав: Carmen merlot. (Красное, сухое);
Рю Де Франс. Вэн де Пэи де Воклюз.
Состав: Rue de France.Vin de Pays (Франция, полусладкое);
Умбрия де лас виньянс (красное вино).
Состав: Испания, красное, сухое;
Шато Бель Эйр.
Состав: Chateau Belle Air. Bordeaux (Франция, сухое).

Прочие алкогольные напитки
Водка.
Эристофф ( Eristoff premium. Франция).
Состав: Эристофф ( Eristoff premium. Франция);
Байкал;
Белуга.
Шотландский Виски.
Дюарс Уайт Лейбл.
Состав: Dewar's (Шотландия);
Чивас Регал 12.
Состав: Сhivas Regal 12 (Шотландия);
Джонни Уокер Ред Лейбл.
Состав: Jonnie Walker Red Label (Шотландия);
Вильям Лоусонс.
Вермуты:
Мартини бьянко .
Состав: Martini Bianco (Италия);
Мартини розато.
Состав: Martini Rosato (Италия);
Мартини экстра драй.
Состав: Martini Extra Dry (Италия).
Безалкогольные напитки.

Свежевыжатые соки:
Яблочный 250 мл


Апельсиновый 250 мл
.
Морковный 250 мл/30 мл


Грушевый 250 мл


Сок «Я»:

Апельсин, Ананас, Вишня, Томат, Персик, Яблоко, Грейпфрут, Мультифрукт




Сезонный напиток:
Клюквенный морс 200 мл


Коктейль безалкогольный:
Молочный коктейль 220 мл
Шоколадный, ванильный, клубничный

Напитки безалкогольные:
Минеральная вода "Феррареле" газ. 330 мл.

Минеральная вода "Аква Минерале" газ., негаз. 600 мл.

Энергетический напиток "Ред Булл" 250 мл

Энергетический напиток "Ред Булл" 250 мл

Пепси-кола, 7up, Миринда, Эвервес 600 мл

Тоник "Эвервейс" 600 мл.

[Freinohka]

_сОлНыФФкО_о
Контрабас,Лазурный.

Бирштрасс


Закуски

Брецели
*маленький кренделек с крупной солью*


Пирожки с крабовым мясом
* лимон, слоеное тесто, желток, базилик, тархун, крабовое мясо*


Закусочный торт с овечьим сыром
*: лук, сыр, масло, сладкий перец, козий, черри*


Капуста в карамели с чесноком
*лук, капуста, окорок, сахар, белое вино, тмин, яблочный уксус*


Креветки в шляпках
*шапки шампиньонов,креветки отварены,масло оливковое,сок лимонный,чеснок,тимьян сушенный,сок и цедра половины лайма,текила,лук зеленый*


Запеченные перцы с помидором черри
*сладкий перец, помидоры черри,чеснок,базилик*


Сырный рулет с курицей и фисташками
:*сыр, творог, кукуруза, сладкий перец, петрушка, фисташки, карри, куриное филе*


Горячие блюда

Кролик тушеный в сметанке
*мясо кролика,сметанка,картофель ,прованские травы,соль,перец*


Телятина по милански
*телячьи отбивные,яйца,пармезан,лим� �н*


Лазанья мясная
*мясной фарш,колбаски,базилик,яйца, томатная паста,томатный сок*


Куриные бедрышки в апельсиновом соусе
*куриные бедрышки,апельсин,карри,ба� �илик,ложка меда*


Салаты

Шпинат с изюмом
* шпинат, изюм, чеснок, оливковое масло, кедровые орешки*


Салат из жареных овощей
* помидоры, картофель, баклажаны, цукини, сладкий перец, фенхель, базилик, черри, адыгейский сыр*


Летний салат по испански
*помидоры, молоко, яйца, салат, латук, морковь, редис, хлеб, ветчина, маслины, хамса*


Салат морская сказка
*рис, креветки, яйца, салат, майонез, кальмары, горбуша, огурцы маринованные*


Гуакамоле
*помидоры, авокадо, чеснок, салат, лимон, острый перец, закуска, гуакамоле*


Гарниры

Рис с кунжутом и лаймом
*рис,кунжут,лайм,соль,перец*


Картофельные биточки с зеленью
*картофельное пюре,яйца,чеснок,соль*


Рис в мексиканском стиле
*рис,перчик чили,кинза,лаймовый сок,зеленый лук,помидор,соль*


Картофель печеный пряный
*картофель,карри,соль*


Картофельные крокеты
*луковица,яйца,панировочны� � сухари,соль*


Десерт ммм


Пьяные груши
*красное вино, сахар, груши, апельсины, сок, корица, гвоздика, цедра,*


Парфе из Нутеллы
*черешня, вишневое варенье,парфе, нутелла*


Летний пудинг
*ягоды, клубника, сахар, персики, черешня, черная смородина, белый хлеб,черносмородиновый ликер*


Шоколадная меренга с вишней
*сливки, шоколад, ликер, безе, сметана, вишня, миндаль, корица, белки,какао*


Шоколадные трюфели
* сливки, шоколад, ром, бренди, какао*


Напитки:
Алкогольные напитки


Коктейль "Лонг-Айленд Айс Ти"
*водка,текила,джин,куантро,� �ока-кола,сок лимонный,лёд*

Клубничный "Лимонад" для взрослых
*белое игристое вино,сахар,клубника*


Коктейль Северное сияние
*водка, розмарин, напиток, шампанское, мандарин, настойка*

безалкогольные напитки

Лёгкий коктейль Артёмка
*ананасовый сок,апельсиновый сок,гранатовый сироп,фруктовый кисель*


Волшебный чай
* изюм, чай, яблоко, апельсин, лимон, имбирь, каркаде, корица, гвоздика, кардамон*


Кефирный смузи с вишней
*изюм, чай, яблоко, апельсин, лимон, имбирь, каркаде, корица, гвоздика, кардамон*


Глёг
*изюм, миндаль, виноградный сок, корица, яблочный сок, гвоздика, мускатный орех*

Фирменное блюдо

Семга фаршированная "Бархан"
*семга,шампиньоны,помидоры, маслины,лимон,восточные специи,зелень*

[xohopuk]

Добрый день!Вас приветствует ресторан "Танец на плаву".Наш ресторан отличается от других тем,что он на огромной яхте!А теперь,милый гость,разреши предложить меню.
Блюда всевозможные,
И вкусные пирожные!
Напитки алкогольные,
И гости все довольные!
Шеф повар Вам сейчас,
Покажет высший класс.
И приготовит Вам
Очень вкусный Крок мадам.
Гость любимый,дорогой,
Посмотри меню!
Там десерты с курагой,
Подаются к чаю!



МЕНЮ

Горячие блюда.
1)Суп-пюре из кабачков(Кабачок, огурец, укроп, розмарин, базилик)
2)Грибной суп со сметаной (Шампиньоны, лук, сметана, мёд, кориандр, куриный бульон)
3)Суп Чили Кон Карне(Говядина,фасоль,поми� �оры,куриный бульон,чёрный шоколад,кориандр,петрушка)
4)Суп "Паппа аль Помодоро"(Томаты черри,маринованные томаты,хлеб цельнозернистый,чеснок,баз илик)
5)Суп из пряных запечённых томатов и болгарского перца(Томаты,томаты черри,болгарский перец,овощной бульон,сливки)



Вторые блюда.
1)Картофель,фаршированный мясом(Картофель,говядина,с� �етана)
2)Индейка в кляре(Индейка,грецкие орехи,яйца,молоко,мука)
3)Свинина с яблоками(Свинина,яблоки,го� �чица)
4)Рулеты из рыбы(Мука,молоко,масло,яйца ,сыр,горбуша)
5)Мясо по французски с грибами(Свинина,лук,шампин� �оны,сыр,майонез)



Салаты.
1)Салат с ананасами и помидорами (Ананас, помидоры, апельсины, сыр, лимон)
2)Салат из запечённых овощей(Картофель,Помидоры,� �ладкий перец,вино)
3)Салат из сырых овощей по испански(Помидоры,огурцы,п� �рец сладкий,лук репчатый,свежий огурец,йогурт)
4)Салат зелёный с грибами(Грибы маринованные,листья зеленого салата,
помидоры,перец сладкий маринованный,оливки без косточек)
5)Салат "Лучик солнца" (Куриное филе,морковка по-корейски,яйца,апельсин,сыр, майонез,зелень)



Десерты.

1)Яблоки, запеченные в блинчиках(Яблоки,мука пшеничная,молоко,яйца)
2)Оладьи с Яблоками(Мука пшеничная,яйцо,молоко,ябло� �и)
3)Ананас с творожным кремом (Ананас, творог, сметана, шоколад, апельсиновый сок)
4)Фаршированные яблоки(Яблоки,банан,курага, чернослив,кунжут,орехи)
5)Шоколадные трюфели(Сухое молоко,сахар,какао)





Напитки.
Алкогольные.
1)Пиво
2)Вино
3)Глинтвейн
4)Коктейли(Маргарита,Мохито ,Кровавая Мерри,Мартини)
5)Шампанское
Безалкогольные.
1)Кофе
2)Чай
3)Соки
4)Газировки(Пепси,Фанта,Спр� �йт,Буратино,Колокольчик,Кр ем-брюле)
5)Молочные коктейли(Клубничный,шокола дный,мятный,лимонный,ванил� �ный, карамельный,малиновый,земл яничный.)
6)Вода




Закуски.
1)Закуска с сыром(Печенье,огурцы,помид� �ры,лук,яйцо)
2)Закуска из помидора(Помидор,майонез,п� �рец,сыр)
3)Закуска с тартаром(Бородинский хлеб с соусом тартар)
4)Кальмары в кляре(С соусом тартар)
5)Куриные крылья(С кетчупом)



От Шеф повара.
1)Бифштекс
2)Омлет с чёрной икрой
3)Мороженное с шоколадной стружкой и карамелью



Аппетита приятного,
Мы желаем всегда.
И обеда столь жданного,
Вы дождётесь тогда.



Жду Вас в своём ресторане.
Ваш Шеф МышкОоО
Синяя Гитара

[Demosfen1147]

Итак, мы собираемся организовать малый бизнес в городе Пара Па.
Мой выбор остановился на кафе.
Но для начала нужно придумать название.
Я остановился на названии "Радуга",
так как наша еда должна передавать все прелести гастрономии, раскрыть все его цвета, так сказать.
Пропустим дизайн и прочее, ведь нам нужно только меню, так?
Меню должно легко читаться, содержать в себе понятные термины.
Т.к. кафе недавно открывшееся, мы представляем Вам первоначальное меню. В дальнейшем, оно будет расширяться. Более полный список блюд Вы сможете посмотреть у нас в кафе по адресу: Ул. Кулинаров, д. 42, кафе "Радуга"
Супы

"Летняя свежесть"
Чеснок, грибы, зелень, сметана, перец по желанию
"Сытый Па"
Фрикадельки, картофель, зелень, морковь, перец по желанию
-"Грибной"
Шампиньоны, чеснок, сметана по желанию
-"Борщ"
Традиционно
"Осенний бриз"
Зелень, морковь, лук, картофель, украшение листьями салата спец. сортов
-"Сырный"
Собственный рецепт
"Весенняя радость"
Ананас, клубника, джем

На второе

"Вулкан Кракатао"
Картофель-пюре, котлеты рыбные, зелень, овощи, лист салатный, гренки
"Пылающий Па"
Баклажаны, рис, листы салата, овощи, перец, чеснок
-"Лазанья"
Традиционно + овощи по желанию
"Курица, запеченная в сыре с гарниром"
На гарнир: макароны, картофель-пюре, рис + овощи по желанию
-"Пицца"
На выбор сырная, грибная, мясная, с морепродуктами
-"Яичница"
Традиционно
-"Омлет"
По желанию традиционно/с сыром/чесноком/мясом/зеленью

Закуски, салаты

-"Сыр в нарезку"
-"Семга слабосоленая"
-"Форель"
-Картофель фри
Традиционно
"Цезарь"
Традиционно
"Летний салат"
Помидоры, огурцы, редиска, масло/майонез по желанию
-Креветки
Традиционно

Десерт

-"Мороженое"
На выбор: шоколадное, ванильное; сироп шоколадный, клубничный, черничный, малиновый; ягоды по желанию - клубника, малина, ежевика
-"Пирожки"
На выбор с клубничной, черничной начинкой
-"Чизкейк"
Традиционно

Напитки

-Вода
-Чай
На выбор зеленый, черный, со льдом/сахаром по желанию
-Кофе
-Минералка
-Сок
Яблочный, апельсиновый, вишневый, мультифруктовый, ананасовый
-Газировка
Пепси, Кола, Фанта, Спрайт

ФИРМЕННОЕ

Суп "BelovedA"

Такое странное название.. В нем сокрыто два слова "be loved", то есть "сделанное с любовью". И правда - этот суп сделан нашим шеф-поваром с любовью, и это придает ему необыкновенный вкус. Ингредиенты мы предпочтем не раскрывать, это эксклюзивный рецепт нашего кафе.

Жаркое "Бархан"

Молодое, сочное мясо ягненка, приправленное перцем, украшенное зеленью, вместе с гарниром - вот то, что Вам обязательно следует попробовать! Листья салата напоминают волны, а само мясо - кораблик, по этим волнам плывущий. За это свое название "Бархан" блюдо и получило.

Паста "Steelr"

Для любителей итальянской кухни это блюдо специально для Вас! Тайну названия не раскрыл шеф-повар даже нам. Вкуснейшие спагетти с соусом и фрикадельками. Вы не пожалеете о своем выборе!

Салат "Вечерний парамаунт"

Удивительное сочетание курицы и зелени с сыром и помидорами дает этому необыкновенному салату удивительный привкус. Заправленный оливковым маслом, салат имеет очень приятный привкус.

Пирожное "Тортуга"

Мягкое, слоеное тесто, нежнейшая начинка из вишни или клубники на выбор, чуток мяты и лед - удивительное сочетание в пирожках "Тортуга"

Мороженое "Грёзы"

Нежнейшее мороженое, шоколад, ежевика, сироп и ликер делают этот десерт вкуснее, чем какое-либо мороженое. Оно прямо тает во рту!

Мороженое "Лилия"

Это не просто мороженое - это целое произведение искусства! Сливки, молочный шоколад, немного черники, а эффект просто невообразимый! Вы будете приятно удивлены этим десертом.

Фруктовое ассорти "Lil_Fairy"

Это просто сказка! Причудливым образом, очень красиво оформленные фрукты по вашему выбору. А в чем фишка? Просто такую красоту и съедать-то не захочется. Как-будто какая-нибудь волшебная фея творила эту красоту.

Коктейль "Вегас" (алког.)

Коктейль сочетает в себе сразу несколько алкогольных напитков, смешанных в таких пропорциях, что этот вкус просто не может не свести с ума. Лед, лимончик для украшения, немножко свежей мяты - вот что нужно для настоящего "Вегаса"!

Коктейль "Сказка"(безалког.)

Прекрасное совмещение молочного коктейля с кусочками ананасов, киви и с добавлением джема. С добавлением шоколадной стружки этот напиток становится просто божественным!

ЭКСКЛЮЗИВ

Данные 2 десерта мы подаем очень редко, так что опробовать их - это большая удача.

Мороженое "Sayoko" SALE!

Мороженое в апельсине со сливками и джемом - удивительное сочетание! Плюс в том, что его мы делаем сами, все натурально, поэтому и так вкусно. Древние кулинары назвали бы такой способ "sayoko", что в переводе с одного древнего языка значит "амброзия", т.е. пища богов. Вы только попробуйте это мороженое!

Фруктовый праздник "Shedana" NOT SALE!

Пробовали когда-нибудь обжаренные кусочки фруктов в глазури? Самая что ни на есть вкуснейшая фантазия воплотилась в реальность! Shedana с того же языка переводится как "фантазия", этим и объясняется это название.

___
Все блюда придумывал сам, совпадения случайны, можете погуглить х) Я ввсе же не кулинар, всякие замудренные рецепты не знаю. Пытался придумать что-нибудь оригинальное, чтобы удивить жюри. Ведь креатив и оригинальность обычно оцениваются в конкурсах)

[Snegyrka123123]

ВОт мое меню!

f_4b963f6eb1f15.jpguuuiuouiui.jpg

f_4b963f6eb1f15ввв.jpg

f_4b963f6eb1f15.jpgyyyyyyyy.jpg

f_4b963f6eb1f15.jpg

ttt.jpg

455.jpg

lllllllllllllll.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Alik3142]

Меню ресторана Грёзы мира:heart:

:happy:Вашему вниманию предоставляются аппетитные салаты! Они не только полезны для вашего пищеварения, но и очень вкусные!:happy:

:heart:Салаты:heart:

1. Афины (Красные помидорчики, зеленые огурчики, красненький лучок, сыр Фета, соль, сок лимонный, ядреный чесночок , масло оливковое, маслины без косточек)
2. Курочка под сыром ( Аппетитная прожаренная курочка кусочками, яйца, морковка по-корейски, сыр твёрдый, майонез)
3. Озорная полянка ( Ароматная клубника, авокадо, оливковое масло, сок лимона, салатные листья, соль, перец)
4. Аристократ ( Хрустящие креветки, сладкие яблоки, сыр Моцарелла, оливки без косточек, оливковое масло, небольшой пучок укропа, соль)
5. Резвые помидорки ( Ветчина, помидорки, сыр, укроп, чеснок, майонез, листья салата)
6. Токио ( Свекла, сельдь, крабовые палочки, укроп, желатин, майонез, рис)
7. Подсолнух ( Картошечка отварная, печень трески, натертый белок, майонез, укроп, маринованные огурчики, хрустящие чипсы, разрезанные по полам оливки)
8. Мгновение ( Соленые крекеры, майонез, сметана, помидорка, листья салата, соль, перец)
9. Барбадос ( Сладкий красный перец, ветчина, консервированные крабы, белые грибы, маслины без косточек, свежемолотый перец, оливковое масло, лимонный сок, отварная картошка)
10. Мелодия души ( Ветчина, белые грибы, кисло-сладкие яблоки, свекла, отварная картошка, укроп, петрушка, корни сельдерея)

:happy:Для тех, кто любит погорячее мы предоставляем Горячие блюда! Здесь вы найдете блюдо на свой вкус! :happy:

:heart:Русская кухня:heart:

1. Фрикаделькин суп ( фарш свиной, морковь, лук, картофель, тонкая вермишель, укроп, соль, перец)
2. По-монастырски ( стерлядь, грибы сыроежки, грибы боровики, картошка, яблоки, лук, приправы, специи)
3. Суп ленивца ( Говяжья грудка, белокочанная капуста, картошка, лук, морковка, петрушка, сметана, соль, перец)
4. Голуби ( Капуста, мясной бульон, сметана, зелень, мясной фарш, лук, сухарики, рис, перец, соль)

:heart:Грузинская кухня:heart:

1. Суп из рыбки ( сёмга, луковица, морковь, картошка, соль, перец, лавровый лист, укроп)
2. Суп из горшочка ( кусочки говядины, репчатый лук, морковь, соль, перец, укроп)
3. Барашкин суп ( баранина, кусочки сала, луковица, рис, укроп, соль, лавровый рис)

:heart:Тайская кухня:heart:

1. Остренькое тофу с соусом ( тофу, растительное масло, мелко нарезанный чеснок, тонко нарезанная морковь брусочками, зеленый перец, острый красный чили, соевый соус, сок лайма, рыбный соус, коричневый сахар)
2. Утиные грудки ( утиные грудки, чеснок, коричневый сахар, сок лайма, соевый соус, соус чили, растительное масло, сливовый джем, куриный бульон, соль, перец)
3. Вареный поросенок ( свинина, оливковое масло, лук-порей, корни сельдерея, уксус, мускатный орех, перец молотый черный, соль)

:heart:Французская кухня:heart:

1. Королевский суп ( цыплёнок жаренный, мясной коричневый бульон, сладкий миндаль, хлеб белый)
2. Лукошко ( сало, лук репчатый, соль, вода, хлеб белый, сыр, сливки)
3. Pommes ( яблоки, изюм, яйцо, ванильный сахар, творог, чай)
4. Улиточки ( улитки, белое вино, уксус, мука, морковь, лук репчатый, петрушка, лавровый лист, соль, улитковое масло)

:heart:Итальянская кухня:heart:

1. Плавающие яички ( пшеничный хлеб, масло сливочное, плавленый сыр, яйцо, мясной бульон, петрушка)
2. Рыбка и моллюск ( моллюски, дорада, лангустины, помидоры, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, красное вино, оливковое масло, петрушка, соль)
3. Суп Итальяно ( говядина, макароны, желтки, сыр пармезан, сливки, сливочное масло, белый перец)

:heart:Японская кухня:heart:

1. Яичные полоски ( яйцо, сахар, соль, растительное масло)
2. Спрятавшиеся цыплята ( цыпленок, растительное масло, лук репчатый, белые грибы, зеленый горошек, соевый соус, сахар, соль, укроп, яйцо, десертное вино)
3. Сахарный картофель ( батат, растительное масло, сахар, вода, сёю, темные кунжутные зёрна)

:happy:Для любителей сладкого представляем Десерты! Погрузитесь в мир вашей фантазии!:happy:

:heart:Десерты:heart:

1. На облаках ( яйца, сливочное масло, вода, мука, сахар, взбитые сливки, клубника, ванильный сахар)
2. Мешочек Деда Мороза ( яблоки, ром, изюм, сахар, желатин, лимон, сахарная пудра)
3. Сказочный Джинн ( черный виноград, джин, ломтики апельсина, желатин, вода, сахар)
4. Ромео и Джульетта ( сметана, творог, сахарная пудра, яичные белки, клубника, малина, лимонный сок)
5. Шляпка Шляпника ( сахар, сливочное масло, мука, молоко, сода, ваниль, соль, яйца, сахарная пудра, сливки, ванильный сахар, листья мяты)
6. Кекс на пляже ( Яйца, сахар, панировочные сухари, коньяк, соль, гвоздика, корица)
7. Фруктовая фантазия ( манго, ананас, дыня, апельсины, сладкое ванильное молоко, кокосовая стружка, лимонный сок)
8. Воздушные шарики ( молоко, яйца, сахар, морковный сок)
9. 1000 и 1 ночь ( яйца, сахар, абрикосовый джем, сахарная пудра, взбитые сливки, какао-порошок, абрикосовый джем, миндаль, мёд)

:happy:Вашему вниманию мы спешим представить кулинарный символ Италии. Это Пицца! Разнообразнейшее меню удивит вас!:happy:

:heart:Пицца:heart:

1. Аллегрия ( томаты, оливковое масло, соль, нарезанный базилик, моцарелла, сырокопченая ветчина, зелень базилика)
2. Джиоконда ( моцарелла, помидоры, тонкие ломтики поджаренной ветчины, сладкий красный перец, красный лук, оливковое масло, укроп)
3. Бриджида (молоко, яйца, сахарный песок, сливочное масло, клубника, сахарная пудра, ваниль)
4. Фелиса ( помидоры, шампиньоны, ветчина, оливковое масло, соль, нарезанный базилик, сыр пармезан, укроп)
5. Эдда ( томатный соус, сыр, мелко нарезанная красная луковица, помидоры, оливки, базилик, свежемолотый перец)
6. Маргарита ( оливковое масло, чеснок, натертый сыр фонтина, пармезан, томаты в томатном пюре, базилик)
7. Орэбелла ( молоко, сосиски, лук репчатый, петрушка, помидоры, чеснок, соль, черный перец,)
8. Паола ( яйцо, колбаса полукопченая, соус томатный, лук репчатый, сыр, морковь, черный перец, белые грибы, салями)
9. Беатрис ( перец зеленый, помидоры черри, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое)
10. Летиция ( масло оливковое, соль, сыр моцарелла, перец болгарский зеленый, ветчина, салями, соус томатный)

:happy:Для любителей освежиться в жаркую погоду предоставляем охлаждающие напитки! ( Будьте внимательны, напитки содержат алкоголь) :happy:

1. Сказка ( джин, лайм, малина, лимонная трава, варенье малиновое, лед)
2. Гавайские острова ( водка, ликер, спрайт, ананас, лед)
3. Укус змеи ( ванильная водка, сахарный сироп, лимон, мята, лёд)
4. Инь-Янь ( текила, лайм, свекла, соевый соус, табаско соус зеленый, соль, перец черный молотый)

Для детей у нас есть специальные напитки, которые не заставят их заскучать! Они полезные и вкусные!:

1. Клюковка ( клюквенный сок)
2. Безумие двоечника ( вишня, сахар, сливки)
3. Четвероклашка ( яблоко, слива, апельсин, банан, хурма, сахар, вода)
4. Мулатка (горячий шоколад, молоко, сахар)
5. Витаминка ( апельсины, лимон, вода, сахар)
6. Лучик солнца ( сок черной смородины, апельсиновый сок, мёд)
7. Снежинка ( молоко, мороженое, банан)

Вот и подошли мы к самому интересному! Наше фирменное блюдо! Специально от нашего ресторана и нашего шеф-повара!

Жажда любви ( кабачки, яйцо, петрушка, перец свежемолотый, соль, морковь, мясо отварное, помидоры, томатная паста, чеснок, острый перец, растительное масло)

[fantatica2008]

Очаровашко, Гитара, Красный.

[Alexanz]

1. Шилена, Гитара
2.